拍黄瓜是我很喜欢原装美国蓝鳄官方网站的一道小菜， 做起来方便，吃起来也舒坦。。。 别的地方我不知道，但是这一季，在武汉的街头小店，苍蝇馆子里，绝对是点单率极高的小菜。 仔细想了下， 不说数一数二吧，排名前三是绝对没有问题的。今天小编就教大家来做这道家常拍黄瓜，做法简单正品美国蓝鳄能吃多久，喜欢的小伙伴快来试试吧。

　　食材

　　主料

　　黄瓜2根、香菜20克

　　配料

　　盐5克、生抽5毫升、醋10毫升、干辣椒适量、白糖2克

　　家常拍黄瓜的做法

　　1、首先我们把黄瓜掐头去尾，中间拍松散后，切成小块，装盘备用。

　　2、香菜洗净，控干水分后，美国蓝鳄伟哥效果好吗切成段。

　　3、炒锅中加入少许油，油温8成热的时候，放入炒勺中，把干辣椒放入勺中，炸至琥珀色后，再倒入黄瓜碗中。

　　4、黄瓜碗中加入盐5克、生抽5毫升、醋10毫升、干辣椒适量、白糖2克。

　　5、最后我们加入香菜，少来点香油，搅拌均匀后装盘，这样一道好吃又简单的家常拍黄瓜就做好了，小伙伴们学会了吗。

　　小编贴士

　　1、炸辣椒油时，辣椒段用水冲一下，这样辣椒不容易糊。