清淡不油腻的紫苏黄骨鱼汤，真心好喝耶，虽然这黄骨鱼有一些小贵，小宝是连吃两条鱼，喝了两碗汤，爸妈也吃的很开心，那一刻，我有一些后悔，应该多再多买几条回来的，不过没有关系，我们的日子还长，以后重新把它列。

用料黄骨鱼1斤半左右一般5条左右足够配料葱，香菜，蒜，酸菜最好是自己腌制的佐料酱油，盐 ，油 做法1首先把鱼洗干净，在锅里倒入油，待油人后把鱼放进去过一下油，约半分钟，关火把鱼捞起装。

1准备好主要食材黄骨鱼，并把鱼内脏处理好，就像这样，见图2清理干净内脏后，用刀刮掉鱼身上的粘液，放菜蓝中沥干水份3各式配料准备4辣椒酱倒入碗中，加入蒸鱼豉油，白糖，食盐，胡椒粉和适量清水，搅成。

下面我来分享一下酸辣椒闷黄骨鱼的做法酸辣椒闷黄骨鱼具体做法食材配料黄骨鱼，酸辣椒，蒜，姜 操作步骤1首先把黄骨鱼处理好，把鱼鳃和内脏去除，内脏黑色的东西一定要去美国蓝鳄伟哥价格除干净，然后在处理好的黄骨鱼背上划。

将鱼洗干净~放入锅中请点击输入图片描述美国蓝鳄在那买 然后 加入清水姜蒜鸡精 做成汤汁 请点击输入图片描述 将火打开~然后就开始清炖了~切记用小美国蓝鳄有没有用火清炖，大火容易把鱼煮烂 请点击输入图片描述 大约清炖20分钟后，就开始放入酱油。

酸菜炖黄骨鱼的做法步骤55坐锅点火，倒少比平常炒菜多一些的菜子油，烧至五成热时入生姜，蒜米，干辣椒翻炒酸菜炖黄骨鱼的做法步骤66炒出香味后，入酸菜翻炒酸菜炖黄骨鱼的做法步骤77加入适量的水，大火烧开。

然后将黄颡鱼放入锅中，焖煮5分钟，煮好出锅装盘，再放上香菜叶子即可做法5酸菜黄颡鱼 准备食材如下黄颡鱼6条，酸菜500克，小米椒3个，生姜1块，小葱1根，大蒜5瓣，生抽2汤匙，鸡精1茶匙，蚝油1汤匙，食盐1。

首先把这个黄骨鱼处理干净，直接放油姜去清蒸都特别的好吃，做成酸汤的话，就把黄骨鱼煎一下，然后兑水放点酸菜煮开就可以了。