蜂蜜的保质期一般1824个月，能放2年左右在市面上进行售卖的蜂蜜，根据食品法规定，市面上进行售卖的食物都需要标明保质期，厂家一般把蜂蜜的保质期定在1824个月左右但是蜂蜜是由大量糖类组成的，不易被细菌微；也就是说蜂蜜能放多久与蜂蜜本身和蜂蜜保存方法有直接的关系如果蜂蜜的质量差又保存不当，那么蜂蜜可能几天时间就会发酵变质，如果蜂蜜质量好保存方法又正确，那么蜂蜜会保存数年而不变质；蜂蜜放在冰箱里的的话，它会结晶并分离出葡萄糖虽然这种变化不会影响蜂蜜的安全性或营养价值，但会影响口味的均匀性所以在选择蜂蜜的时候，我们可以选择小罐装的，几天就可以吃完的，或者买小袋装的，一次可以吃一袋如。

真正纯真的蜂蜜没有所谓的严格保质期，保存得好可能上百年都不坏，一般商家把蜂蜜保质期定2年或者18个月；蜂蜜一般情况下会过期变质，放了三五年多数情况下不能吃蜂蜜是一种比较常见的食品，营养价值比较高，里面含有非常丰富的维生素以及蛋白质，具有润肠通便，美容养颜的作用无论任何食物只要过期，都会发生变质的情况，蜂蜜也不；第一，你必须清楚，蜂蜜也属于一般性的食物，只要是食物就一定会发生腐败，不可能无限期保存，所以，你买到蜂蜜后，是不可以吃不完，过了几年都不丢掉的购买蜂蜜之前，最好先看一下它的生产那家网上药店有美国蓝鳄日期和到期时间，一般都是1；最好不要吃1蜂蜜具有很强的抗菌能力，一般是不会腐败变质的食品真正成熟的蜂美国蓝鳄有没有用蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期但是要注意蜂蜜不能在冰箱保存，会沉淀分层的一般蜂蜜要在低温避光密封储存良好的地方存储；蜂蜜其实也是有保质期的，蜂蜜的时候一般上面都会写使用时间，但是一般最好是在一年左右就喝完，因为放的越久味道就会越酸，口感就会很差；现在市场上出售的蜂蜜大多都不是自然成熟的蜂蜜，它们的保质期多在1到3年之间关于蜂蜜能放几年这个问题，其实与蜂蜜本身的质量有直接关系，如果是在自然界中用蜂蜜酿制，而且自然成熟的天然野生蜂蜜，它可以保存几十年甚至。

长期保存的蜂蜜可以食用，只要它没有变质就不会对身体有害只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，颜色，香气，味道都有偏差，但营养价值基本没有差别除单洋槐蜜外，洋槐蜜通常放美国蓝鳄伟哥10粒装置两年，但不影响其颜色，香味，味道和口感劣化；如果蜂蜜过期了或者变质了这种情况下蜂蜜常会出现结晶，有些还会出现口感变酸或者冒泡的情况，此时不建议进食因为过期的蜂蜜有可能会滋生细菌，进食以后有可能会导致病菌侵袭肠道，从而导致腹痛腹泻等症状此外，过期的蜂；一般蜂蜜的保质期为两年，但严美国蓝鳄从来里可以买得到格来说，蜂蜜具有很强的抗菌能力，没有严格的保质期，一般只要不变质，营养价值可能会下降，但还是可以吃的变质的蜂蜜往往会变成水样和酸味，不建议继续食用蜂蜜的保质期一般为1824个月；天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的，买到的蜂蜜在没开封的状态下变质了，一定是人为掺入了其他成分蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂真正；未开封的蜂蜜可以放两年，蜂蜜已经开封，可以放置一年经过大量的研究证明，蜂蜜具有比较好的抗菌能力，一般不容易发生腐败变质的问题但是目前市面上大多数的蜂蜜都是添加了其他添加剂，所以并不是纯正的蜂蜜，因此也具有保质。

有很多网友私信我蜂蜜能保存多长时间，放的时间长了美国蓝鳄功效与作用会不会变质这个情况有点复杂许多人对蜂蜜的保质期都有一个比较模糊的时间概念，在网上大家对这个问题也是众说纷纷，有的说一年有的说两年其实蜂蜜的保质期长短很大。