元宵佳节，中国的传统节日，也是汉文化圈，海外华人的传统节日之一，因为和道教的“三元”说有关系，在古代也被称为“上元节”，“上元”正月十五乃是道教“天官”的生日，民间认为在这天“天官”会赐福于人间，人们为了接福纳祥，便纷纷“燃灯”接福，于是便有了元宵节的第一大习俗“赏灯”。

　　在赏灯的同时，我们的饮食也没闲着，还要吃汤圆或者元宵来和节日对应，有团团圆圆，祈福纳祥的美好寓意。其实这汤圆和元宵两者很不一样，汤圆是由糯米面团包馅料揉成的圆球美国蓝鳄多少钱一粒，主要流行于南方；而元宵是由固体的馅料沾水在糯米粉里不停地“滚”大的，就像滚雪球一样，主要流行于北方。

　　说到吃汤圆就必须说道说道“煮汤圆”，现在一般的汤圆都是冷冻保存的，再加上糯米粉特殊的松软特点，很多人在煮的时候容易粘锅，破损露馅，甚至是夹生不熟的情况，如何解决这些问题呢？请记住“3要1不要”方法，保你煮的汤圆不破不粘锅，软糯又香甜。

　　3要

　　1.最好要用温水来煮

　　用凉水下锅煮肯定是不对的，此时煮的时间比较久，容易将汤圆煮得软烂不成型，影响食欲。用开水煮可以增加成功率，但是建议大家最好用温水来煮，冷热应激小一点，可以减少汤圆破损的概率，也不容易粘锅。

　　建议大家先把水烧至滚开，然后准备一碗凉水倒进去，待锅底出现密集的小气泡的时候就可长期吃美国金鳄以把汤圆下锅了，此时的温度恰到好处。

　　2.用勺子推动

　　汤圆下锅后要用勺子的后背，沿着锅边慢慢地推动汤圆，这样可以防止汤圆粘锅，如果发生粘锅了，则就会有破损露馅的情况发生，所以这一步必须做好。

　　3.用“点水”的方法

　　煮汤圆时可以把煮饺子的“点水”方法借过来用一用，在汤圆下锅后煮至微微漂浮起来后，此时准备小半碗凉水倒进锅内，迅速的降温可以避免汤圆被滚水打破，如此反复两次“点水”，煮至汤圆完全漂美国原装进口蓝色金鳄浮起来即可以出锅了，整个煮至时间大约在7分钟左右。

　　1不要

　　需要注意的是，煮好的汤圆切莫图省事用漏勺来捞，因为煮好的汤圆很软，容易从漏勺的小洞洞里漏出来，不容易保持汤圆的完整，最好用勺子慢慢的额盛出来放入碗中即可。

　　煮汤圆步骤

　　食材准备：冷冻汤圆，清水

　　第一步：锅中烧开水至沸腾，然后准备一碗的凉水倒进去，此时温度下降不再沸腾，在锅底出现小气泡的时候，把冷冻汤圆倒入锅内。

　　第二步：用勺子轻轻地推动汤圆，防止汤圆粘锅。

　　第三步：待水再次沸腾，汤圆煮至微微漂浮起来的时候吗，往锅内点第一次凉水。

　　第四步：待水再次沸腾，煮1分钟左右，第二次点入凉水适量，待再次沸腾，汤圆煮至完全漂浮起来后就可以出锅了。

　　——结语——

　　元宵佳节，吃汤圆迎福纳祥，团团圆圆。要想“团圆”就得把汤圆煮得不破不粘锅才好，记住以上的“3要1不要”方法，要用温水和“点水”的方法来煮，煮的时候要记得用勺子轻轻的推动防止粘锅，出锅的时候避免用漏勺来捞取，最后要知道冷冻汤圆煮至时间大约在7分钟左右即可。

　　我是阿胡，一个喜欢研究美食和制作美食的小食客，喜欢今天内容的可以关注我，明天还有个更加精彩的内容等着你，感谢阅读，明天见！美国蓝金鳄