它是“清肠专家”，我家一年吃几百斤，一斤9毛，家里没有胖子！我身边不少的女性朋友，为了能够更加苗条美丽，总是喜欢买各种的瘦身食品，效果没达到，还花了不少钱。其实，很多的天然减脂瘦身食物就在我们身边，很普通常见，但是能减脂清肠，吃着也健康放心。今天小编就为大家介绍一种这样的食物，它就是土豆。土豆含有大量的优质淀粉，高营养、低热量，容易有饱腹感。它丰富的纤维素，促进肠道活动，有利于人体新陈代谢，适合减脂的朋友。土豆的价格也十分便宜，一斤才9毛。我常用土豆做菜和主食给家人吃，家中没有胖子。今天做了一道“香椿土豆泥”，鲜香又营养，好吃还不怕长胖。

香椿土豆泥

By 草海(来自腾讯.)

配料：

土豆 1个、香椿 30克、辣椒 1个、蒜 1瓣、豆瓣酱 1勺、豆粉 1勺

烹饪步骤：

1.香椿煮一下

2.土豆切块蒸熟

3.辣椒蒜香椿切沫

4.蒸好的土豆压成泥

5.把香椿沫加入土豆中

6.拌匀

7.放入盘中推成小山

8.另外锅中到油炒豆瓣酱姜蒜沫

9.在加点豆粉水勾芡即可

10.最后淋在土豆泥上完成

烹饪小贴士：

1. 市面上有新土豆和老土豆两种，新土豆口感更加爽脆，适合炝炒或是凉拌。老土豆含有更多的淀粉，口感软糯，适合蒸食或是作为主食。可根据需要进行选择。2. 购买土豆，表面变绿或是发芽的土豆，不美国金鳄粉瓶装宜购买。这样的土豆含有龙葵素，危害人体健康。有的美国蓝鳄效果怎么样朋友习惯将绿色部位切掉或是将发出的芽削掉，其余的部分美国大鳄鱼金鳄10粒多少钱吃掉，其实这样是不利于健康的。3. 香椿食用之前要焯水，一方面是因为香椿含有草酸，为了去除香椿的涩味，另一方面为了去除不利于人体吸收的物质。

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